Uganda Coffee Yard 100% arabica - 200g

Více o produktu ↓

Výběrová káva z ugandského pohoří Mount Elgon s chutí višní v hořké čokoládě, datlí a kakaa. Díky naturálnímu zpracování nabízí plné tělo, příjemnou sladkost a dlouhou dochuť. Skvělá pro espresso, moka konvičku i french press.

Pochází z úrodných svahů pohoří Mount Elgon v oblasti Mbale, kde se kávovníky pěstují ve vysokých nadmořských výškách a dozrávají pomaleji. Díky tomu získávají zrna výraznější chuťový profil a příjemnou sladkost.

Uganda Coffee Yard je první ugandskou kávou v nabídce pražírny Bratři Leštinové a zároveň jednou z těch, které si získají pozornost už při prvním šálku. Naturální zpracování podtrhuje bohaté ovocné tóny, ve kterých dominují višně v hořké čokoládě, doplněné o jemné datlové aroma a sladké kakaové doznívání. Káva nabízí plné tělo, sametovou texturu a dlouhou, elegantní dochuť. Vyšší cuppingové skóre 85 bodů potvrzuje její výjimečnou kvalitu a charakter.

Uganda Coffee Yard je univerzální káva vhodná pro všechny oblíbené způsoby přípravy. Skvěle vynikne jako espresso, v moka konvičce, french pressu i při alternativních metodách přípravy.

Chuťový profil: višně v hořké čokoládě, datle, kakao, jemná sladkost
Původ: Uganda, oblast Mbale – Mount Elgon
Zpracování: Natural
Odrůdy: SL14, SL28, Nyasaland
Vhodné pro: espresso, moka konvičku, french press, filtrovanou kávu i automatické kávovary

Stupeň pražení: střední (vhodné pro espresso i alternativní přípravy)