World of Sugar, How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Bosma, Ulbe | Autoři

Vše od Harvard University Press
ISBN: 9780674299085

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.
Chcete ušetřit? Najdete u nás i výhodné sady produktů.
Množstevní slevy pro školy i jednotlivce.

503 Kč

1 - 3 ks
503 Kč
4 - 20 ks
498 Kč
21 a více ks
493 Kč

Naše cena 503 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 592 Kč.

Předpoklad doručení do 18. května *

BONUS! Využijte kupón ENBOOK26
Získáte slevu navíc - 2.00 %

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

503 Kč 592 Kč

Nepřehlédněte od Harvard University Press

Více o produktu

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

Výrobce
Harvard University Press
Jazyk
Anglicky
Autor
Bosma, Ulbe
Obsah
Paperback / softback
Rok vydání
2025
Počet stran
464

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s World of Sugar, How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!